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[365618] ご飯の上のお皿 (返信: 0 )
キムサムボ [その他の飲食店]
投稿者:C0024392 さん 18.01.05
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キムチ鍋をいただきました。
石鍋のごはんの上に白いお皿が乗って来ます。
周りを参考にしたらごはんの白い部分をお茶椀に盛り、
お焦げのついている状態で水を入れます、十分熱いので水でもぐつぐつでした
上にあったお皿をのせて蒸す感じにするようです。
私は、のせずにそのままにしたら硬いところができてしましました。
参考になれば幸いです。
2018.1.1
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
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