韓国代表料理のひとつ!サムゲタンを食べました
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ここのサムゲタンの特徴は、スープが、濃くてねっとりしています。
お店は、大学路にあり、ヘファ駅3番出口から、学林タバンの横の細い道に入り、少し歩くとあります。
徒歩6~7分ぐらいでしょうか。一本道なので、すぐ分かります。
店内は、20席ぐらいで、清潔感があります。
代表メニューの「ごまサムゲタン」を注文
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13,000ウォン。ちょうどいいお値段。
日本語、中国語、英語のかわいいメニューがあります。
塩ときゅうりなどのおかずが、すごく新鮮でした
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コチュジャンをつけて食べたんですが、新鮮なので、すごくおいしかったです!
そして、サムゲタンが来ました。
グツグツ!こんなに、ねばりのあるスープは、初めてでした。
お粥みたいにも見えて、美味しいのか不安になりましたが、美味しかったです
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ごまの香りが強いですが、長ネギが入っているので、思ったよりさっぱりしています。
普通、サムゲタンを食べるときは、スープに塩を入れたり、調整をするんですが、今回は、そのままでもスープが美味しかったです。こしょうを少し入れたぐらいです。
ものすごくお腹いっぱいになりました。
次は、黒ゴマサムゲタンにも挑戦してみたいです
!
★★★★★