総合掲示板

7/23の19時頃、4人で訪問。
現地在住の韓国人の友人に案内してもらいました。

店内ほぼ満席。
日本語不可＆日本語メニューなし。
全てのお客さんが食べていたと思われる、サーモンの刺身を注文。

実は、ここのサーモンは昆布〆なんです！
日本で昆布〆といえば白身魚のイメージ。サーモンの昆布〆食べるのは人生初！
元々旨みの強いサーモンに昆布の旨みまで加わって、たいへん美味しゅうございました。

更に初めて韓国の清酒「清河（チョンハ）」も飲みました。
ちゃんと日本酒の味がしました。

更に更にフローズンソジュも初めて！
過冷却っていうんですかね？店員さんが冷蔵庫（冷凍庫？）から出して、瓶の底をパチンッっと叩くと、一瞬でフローズンソジュの出来上がり～。
キンキンに冷えたソジュがすすんで困っちゃいます（笑）

とにかく初めてづくしのお店でした。
フローズンソジュを飲むだけでも、行く価値ありだと思います！