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[343540] 食べたことのないプルコギ (返信: 0 )
保健屋 [牛, 焼肉]
投稿者:hokakia973 さん 17.07.19
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7/15の夕食に、18:00ごろ訪問しました。

乙支路4街の出口から出て、まっすぐ。
細い路地にあると書かれていたので、路地を覗き込まないとダメかな…と思いきや…
きちんと看板が出ており、入る路地がわかるようになっていました。

お店はそんなに混んでおらず、すぐに座れました。
プルコギを頼むと、すぐにお鍋が到着。
出汁は透き通っていて、プルコギの概念を覆すものでした。
この日のパンチャンで1番おいしかったのは、らっきょう?のキムチ?
不思議なおいしさでした。

しばらく煮込み、アジュンマがどうぞ、と言ってくれて食べました。
甘さがしつこいわけでなく、しょっぱいわけでもなく、そのままでもいいけれど、まあ色々なものをのせて、包んで食べるとなおおいしい、と言った感じ。

隣の奥さんは、ご飯を頼み、葉っぱにご飯をのせてサムジャンを塗り、お肉ものせ、包んでいました。

わたしは、最後にポックンパッをしたかったのでご飯を頼みました。お店のアジュンマが豆もやしを取ってきて、ハサミでチョキチョキして投入。上手に作り、最後は海苔もイン!

お腹いっぱいになるまで食べて大満足。
ちなみに日本人はいませんでした。
実は、かなり韓国に通っているのに初ポックンパッだったのです(笑)

最後は、ゴハンいこうよ、でユンドゥジュンが演じるクデヨン風ショットを撮影してしめました( ̄∀ ̄)
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