2017年6月 土曜夕方
韓国の人気TV番組「３大料理王」で紹介されたお店です。
MCのパク・ジョンウォンさんの食べっぷりが好きで、ちょくちょく見ていましたらこちらのお店が紹介された日があり、TVでは【H店】としかなかったですが、食べに行きたくてネットで検索して見つけました♪
韓国人の方のブログ等を見ても、人気店で行列の情報がありましたので、行列前の時間を狙って、土曜の夕方５時頃～早目の夕食に伺いました！
行ってみると、１Fは満席
２Fがあるとの事で、２Fに案内されました。
２Fも半分は予約席。開いていた１テーブルに座れました。
こちらのお店は【돼지물갈비：豚水カルビ】のお店です。（１人前13000ｗ）
豚カルビならわかるけど 水カルビって～？？？っと思うかもしれませんが
豚肉がタレ水に浸かった状態で出てきたものを、鉄板で汁気が無くなるまで
煮詰めながら焼く？ような感じのものです
注文は必要なく、着席すると人数分の豚（水）カルビが出てきます。
お店の方が、手際よく鉄板に入れてくれます。
汁気がほぼなくなるまで煮詰めながら焼いたら食べごろです♪
サンチュやエゴマの葉にネギなどと一緒に乗せて巻いて食べました（＾＾）ｖ
お肉は煮詰めてるのに固くなく、味がしっかり付いていて美味しいです。
骨付き肉なので、お肉をカットした骨の周りはしゃぶりつき～～（笑）
葉っぱ類などは、言えばお変わりをどんどん出してくれます。
TVで見ていたポックンパも食べたくて、追加で注文♪
４人なので２人前頼みましたが、お肉を食べた所でほぼお腹いっぱいに・・・。
ポックンパは、ご飯・追加したナムルや葉っぱ類・のり それと、やっぱり水 等を入れ
お店の方が手際よく作ってくれます。（これがけっこう時間がかかる）
最後に卵とのりをさらに乗せて完成です♪
すでにお腹いっぱい状態だったのにもかかわらず、ビールも追加注文しながら
ポックンパ完食～ これは別腹のよう（笑）
こちらのポックンパ １人前が5000ｗとけっこう高めな金額設定！
でも食べる価値があるくらい美味しかったです♪（２人前8000ｗ）
お店を出たら、店の外にはけっこうな人数の大行列が出来ていました。
もし食べに行かれるなら、早めの時間にいくことをお勧めします♪
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