先月、東大門近く新設洞のTVでも人気の焼肉屋に行ったのですが…私には、イマイチで!!
丁度この店紹介のTVを見たのですが
今回も、ここも言う割にどうかなぁ~と思いながら
今月4日昼頃・南大門エリアでバスに乗り
主人と行って来ました。
PM12時開店です!
10分前に着いたら、若いカップルがオープンまちをしていて…
こちらの若奥さんに店内で待たせて頂けました。ご主人は座敷で寝ていました!
オーダーは、タッカンマリのみ
昔ながらのガスコンロに鍋に入った鶏が運ばれ
この鶏の皮膚の綺麗な事!
身の色も新鮮色!
失礼ながらも、韓国でここまでの新鮮な若どりが頂けるとは思いもよらず…
これなら、間違いなく美味しいはぁ(*^^*)と。
主人も私も鶏の鍋物余り好まないなですが
ここは、違った!
ご主人がつけだれを作って
鶏が煮込こまれたらつけダレにのせてくださり
どうぞと~
マジ旨い!!鶏肉が新鮮でプリプリ
この後続々と地元のお客さんがいらして
食材の新鮮さを大切にしている店だと思いました。良い店でした。
サリも注文して、とろみの付きだした汁とほくほくのジャガイモ
これまた美味しいかった。
秘密にしていたいくらいのタッカンマリの店です。また、行きます