総合掲示板

5/4の朝10時に行きました。
コネストさんには、改装中の為、休業中と書いてありますが、もう開いてますよ(笑)
前の写真を頼りに探しますが、見当たらず、近くの人に聞くと、すぐに教えてくれました。
新しく、ベージュ色の3階立ての立派な建物の一階の入り口には、チョンウォンスンドゥブの文字がカタカナで書いてありました。
口コミであまり感じが良くないとの事でしたので、とても不安でしたが、とりあえずカタカナで表記されているという事は、日本人の事は好いてくれているのだなと勝手に思いました。
朝、10時からと書いてありましたが、まだ店を開ける準備をしている途中でした。社長さんらしき方が、一瞬「えっ?」と戸惑われた様子でしたが、席へすぐに案内してくれました。
牡蠣のスンドゥブと豚肉のスンドゥブを注文すると、きれいな女性の店員さんが、辛さを聞いてくれましたので、中辛にしました。
石鍋ではありませんが、日本のお釜のような入れ物で炊き立てごはんが出てきたのには、驚きました。
その美味しい事といったら!!
ピビンパプ用のまぜる器も出てきましたが、ごはんを混ぜるのがもったいなくて、夢中で白ごはんを食べました。
そして、スンドゥブですが、少し小さめの器ではありますが、豆腐が美味しかったです。
卵が入っていなかったので、「ここは初めてなのですが、卵はないのですか?」と聞くと「以前は一階に調理場があってすぐに入れていたのですが、今は、三階に調理場が移り、入れておりません」といったような事をおっしゃっていました。
ですので、辛さがもろにきますので、卵なしの計算で注文しないと、とても辛く感じる方はいらっしゃると思います。
後で、ホテルの人に「卵がなかったのは、AIのせいですか?」と尋ねましたら、AIは終わっているが、親鳥が育っていないから、卵の高騰がまだ続いている。だから、卵を出していないのではないか。というような事を言っていました。正確には聞き取れていませんが、、、
バンチャンは少なめですが、白ごはんは、とんでもなく美味しいです。
私達はこの店は初めてですが、接客は不愛想まではいきませんが、悪くもなかったです。

​アンニョンハセヨ、コネストです。
貴重な情報をお寄せくださり、ありがとうございます。
確認しましたところ、移転後再オープンしたとのことでした。
至急記事を更新いたしました。
よろしくお願いいたします。

チョンウォンスンドゥプさん、うちの会社の目の前にあります。
今日のお昼ごはんも牡蠣スンドゥプ食べて会社に戻って来たところです。
移転前までは注文時に卵を頼むとスンドゥプと一緒に持って来てくれ、
自分で割って入れるスタイルでした。
移転してからはスンドゥプに入れる卵をやめてしまったようですね。
私は卵入れない派なのでいいのですが辛い物苦手の上司が卵欲しいと言うので
今日も聞いてみましたがやはり扱ってないようでした。
今でも卵焼きはメニューにあるので卵自体がないわけではないようですが。
今度あまりお客さんがいなそうな時に店員さんに理由を聞いてみますね。

mongeさん
返信ありがとうございます。
スンドゥブには卵がついているものと思い込んでいたもので、ちょっぴり残念でした。
熱々のスンドゥブに、卵を入れて崩さないように食べ、最後に固まった卵をパクッと食べる密やかな楽しみがありましたもので、もし、また卵がつけば嬉しいなと思いました。
卵焼き(ケランマリ)がメニューにあるとの事で、見てみましたが、単品価格が10000Wとは高級な卵焼きですね!どんなものなのか気になります。
お近くで働かれているとの事。羨ましい限りです。
いつか、ソウルに一か月位暮らしてみたいものです。
ボロいいアパートは嫌ですが、、、(笑)　(こちらの話ですみません)
また、卵情報分かればぜひ、教えて下さい。
それにしても、あの炊き立ての白ご飯は最高でした。