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[331379] ソウル特別市認定の1962年から続く歴史あるコングッスを市庁で食べました (返信: 0 )
晋州会館 [麺類]
投稿者:マカロニ◇ さん 17.04.05
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当初違うお店を目当てにこの界隈にやってきたのですが、残念ながら移転しており… 
急遽入ってみました。

金曜日の夜19時前、入店時は空席がたくさんありましたが、
帰る頃には会社帰りのグループで賑わっていました。

なんの下調べもなくふら~っと入店したのですが、
こちらの口コミを改めて見ると、コングッスの有名店だったのですね!
外にも中にもコングッスに伝統あり!!との垂れ幕が何個かあったので、
その言葉を信じてコングッス(10,000ウォン)を注文。
注文と同時に前金制だと言われ、カードを渡すと
おばちゃんがレジに持って行って会計してくれました。

濃厚冷製豆乳スープにしこしこ麺!と言った感じでしょうか。
麺は歯ごたえがあって美味しかったです。
コングッスを初めて食べたのでこんなものなのかわからないのですが、
ひたすら冷たい豆乳に入れられた麺をすする感じだったので、
途中からパンチャンのキムチと一緒に食べ始めたところこれが美味で、
キムチもそのまま食べるとわりかし薄味だなあと思っていたのですが
コングッスとの相性は抜群でした。

垂れ幕によると52年の伝統あるコングッスだそうで、
ソウル特別市の未来遺産保存委員会から認定書を貰ったと、
ばーんと貼りだしてありました。Since1962とあるので、
2017年現在では55年のさらに歴史あるコングッスになりましたね。

コングッスが初体験だったので味はなんとも言えませんが、
コングッス好きの方は一度ソウル特別市認定の伝統ある味を試しに
足を運ばれてもいいかもしれません。

場所は地下鉄2号線9番出口を上がってすぐで、
大きな看板を掲げていて大通りからよく見えるので迷わずに行けます。
スープがよく絡みます
友人の頼んだものは『...
ソッコチゲとはなんぞ...
大きく掲げられた認定...
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
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