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2/11の20時半過ぎに5人で訪問。
店内ほぼ満席でした。
ソウル赴任中の友人に、会社の人と行く焼肉屋さんに案内していただきました。
日本語不可&メニューにもこだわりが感じられるので、ハングル堪能な友人に
注文はお任せしました。
最初にサムギョプサルとモクサルを注文。追加で他の部位も食べました。
このお店はサンチュやエゴマの葉はなくて、行者ニンニクなどでお肉を包みます。
サムギョプサルにはサンチュ!って方はご注意を。
運ばれてきたお肉が肉厚でビックリ。
焼くのは店員さんが丁寧にやってくれます。
お肉自体も美味しいし、今までとはちょっと違った食べ方が出来て大満足。
〆はテンジャンチゲにご飯を入れて雑炊みたいなものを食べました。
一味違った美味しいサムギョプサルが食べられて、お値段もリーズナブルです。
(正確な値段覚えてませんがw)
お店の外観。
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パンチャンというか包み野菜。サンチュやエゴマの葉っぱはなかっ…
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パンチャン?には海鮮鍋もあり。
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葉っぱなんかのお代わりはセルフみたい。
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サムギョプサル。
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モクサル。
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店員さんが丁寧に焼いてくれる。
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葉っぱに包んで食べれば旨し。
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追加したお肉。どこの部位化は不明w
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〆は味噌汁にご飯を入れた、雑炊みたいなのを食べました。
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はむへいさん、今晩は!
ここ良さそうなお店ですね、さっそく食べ歩きリストに加えました。φ(..)メモメモ
「お肉自体も美味しいし、今までとはちょっと違った食べ方が出来て大満足。
〆はテンジャンチゲにご飯を入れて雑炊みたいなものを食べました。」
↑
テンジャンスルパッ(お酒のアテ用の味噌雑炊)です☆
メニューにあるお店は珍しいですね。
メニューになくても、焼き肉屋さんのシメに食べるテンジャンチゲやキムチチゲにご飯を投入して、お手製スルパッを楽しんでいる韓国人を見かけます。
私も最近、シメはもっぱらスルパッ派です♪
グツグツ煮えているテンジャンスルパッを食べていると、緑の小瓶が一層進んじゃうんですよね、これが・・・ (^^ゞ
まさにスルパッです。(^_-)-☆
一度お試しあれ!
masa
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masa7131さん
ほほ~、テンジャンスルパッって言うんですね。
教えていただいてありがとうございます^^
確かに、これアテにもう1杯飲めそうですね(笑)
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はむへいさん
このお店も良さそうですね〜
来週、渡韓しますが、鍾路地区は誘惑的なお店が多く
悩みます。
ちなみに、はむへいさんの投稿されたもう一軒のサムギョプサルとどちらにしようか
悩み中。
何軒もハシゴ出来る方々が羨ましいです。
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おかみさんとさだきちさん
ソウルはサムギョプサルが美味しいですよね!
今回の渡韓では他に食べたいものが多すぎてたどり着けそうにないです~(笑)
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