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ユジョン食堂(東大門) [鍋・スープ]
投稿者:ここなっつ七海 さん 17.02.21
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2017年1月23日に行ってきました。

20時頃に行きましたが、7割ぐらいはお客さんでうまってました。
回転率が良さそうなので、混んでいても大丈夫な感じです。

トルソッピビンパッ(石焼きビビンバ)(돌솥비빔밥)6000W
と、

북어국(プゴグッ)干し鱈のスープ、6000W

をオーダーしました。

북어국(プゴグッ)、オススメです!
見た目は、味、薄そうなのに、あっさりしてるんだけど、
しっかりお出汁の味がします。


スープのままでも充分おいしいんだけど、
一緒についてくる白ごはんを雑炊みたいに、
ひた浸しにして食べたら、もっとおいしいです。

※注意…このスープの中に硬い貝のようなものが入っています。(写真)
(お店の人に聞いたら「ミダダ」とのことでしたが、ちょっと分かりませんでした。)
これは出汁とりのためのもので、食べないそうです。
ものすごく硬いし、割れたら割れたで、熱々の汁が出てきますので、お気をつけて。

場所も便利で、24時間なので、ぜひフラッと行ってみてください。
  
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