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[320703] メイン通りを少し外れたところにある合井のビビングッス (返信: 0 )
故郷カルグクス [麺類]
投稿者:マカロニ◇ さん 17.01.12
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寒い日に、温かいものが食べたいという友人のリクエストでふらっと入ったお店です。
18時半頃でしたがお客さんは私達だけでした。


わたしは少し辛いものが食べたかったので、ビビングクスを注文。
注文して5分ほどですぐに出てきました。

ビビングクスの中に入っている具材は、人参・キャベツ・きゅうり・玉子などなど。
具材はわりと厚切り目で、玉子も素朴な感じです。
麺と野菜がしっかり絡まるように混ぜていただきました!
具材を厚めに切ってあるので野菜の味もしっかりして結構美味いです。
味も濃い目なので、一緒に出てきたうすーいスープ(ほどんど無味)が
お口直しに良く合います。

友人の注文したもの(コングクス?)も、麺が手作りっぽい感じで
とろんしたとコクのありそうなスープでとても美味しそうに見えたので、
そっちにしたら良かったかなと少し後悔しました。

この近くにはホテルやゲストハウスなどもたくさんあるようなので、
一度宿に帰ってきて弘大や合井まで出るのはちょっとしんどいなぁというときに
利用してみてもいいかもしれません^^
 
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