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[319775] 冬の朝にピッタリですね (返信: 0 )
クギルタロクッパ [鍋・スープ]
投稿者:眼科外来 さん 17.01.05
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2016-2017の年末年始に訪問しました。ソンジの有無は聞かれず、スープ内に小さな牛肉と一緒にゴロゴロと入っていました。長ネギはクタクタに煮込まれていましたが、大根は少し食感を残す程度で煮込まれていました。ニラ、カクテキの汁を投入し、ワシワシと食すと、煮込まれた長ネギの甘みを感じます。少し辛さが足りない気がしたので、コチュカルを追加していただきました。寒い冬の朝に食べるには良いと思います。
地下街の3番出口を出てすぐです。
朝9:00に訪問。お客さんが沢山入っています。
ニンニクは最初から入っていました。
カクテキは壺で供されます。セルフでいただきます。
 
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