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[318310] 熟成の刺身を仁川で!前菜からデザートまで美味しいお寿司屋さん (返信: 0 )
TENMEI [日本料理]
投稿者:マカロニ◇ さん 16.12.23
このお店のクチコミを全て見る  お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
仁川の繁華街、クウォル洞に位置するお寿司屋さんです。

ソウルには本格的なお寿司屋さんがたくさんありますが、
仁川にはまだそれ程多くないので知人達と4人で訪問してみました。


せっかくなので、ディナーのシェフおまかせコースで4人前を注文。
野菜や茶碗蒸し等の前菜メニューの後に、寿司と刺身が出てくる流れで
コースが構成されていました。

刺身は色々な種類が出てきて、゙刺身 "というと活魚を主に食べる韓国ですが、
このお店の刺身は時間を置いて熟成させていたので、日本で食べる刺身の食感と
似ていて美味しかったです!

また、お寿司は通常一人10ピースなのですが、シェフのサービスで
イカとアジの寿司を追加してくれ、美味しくいただきました。
お寿司で出てきたネタも色々で、一緒に行ったみんなが好きなウニやサバもあったので、
みんな喜んで美味しく食べ、途中途中でたい頭の煮付けやホヤ、ユムシ等、
韓国の人達がよく食べる海産物等も少しずつ出してくれるので、
飽きずに最後までコース料理を食べる事が出来ました。

また、デザートのきな粉アイスクリームとコナコーヒーもとっても美味しくて満足。
一人前66,000ウォンが勿体無いと感じない食事でした。


江南の高いお寿司屋さんでもランチで10万ウォンはするので、
(もちろんそのお店は、そこの場所に合うネタと有名なシェフたちが居るのですが。。)
このくらいの値段ならばコストパフォーマンスが良いお店だと思います。

久しぶりにちゃんとしたお寿司が食べられて良かったです^^
    
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