総合掲示板

最近引き続き望遠洞の街歩きを暇さえあればしています。
本当に毎週行くたびお店が増えているので驚きます。

このピザ屋さんもオープンしてまだ３ヶ月くらいしか経ってないと
思いますが韓国のブログなど見ると結構紹介されていたので、行ってみました。

私たちは平日の夜２０時過ぎに行ったのでお客さんが全然いませんでしたが、
週末のご飯時は並ぶほどだそうです。

メニューはいたってシンプルでピザ５種類と前菜３種のみ。
二人で行ったのでマルゲリータピザ１枚とミートボール+卵黄のオプションを注文しました。

マルゲリータは15,000ウォンと18,000ウォンの２つあるのですが、
これは大きさの違いではなくチーズの原料がcowの乳かbuffalowの乳かの差だと
言われました。
どうせならと高いほうのbuffalowを食べました。

窯があるのでお店の中で焼いてアツアツを頂けます。ピザはふっくらした厚めの
生地で、トマトソースとバジル、チーズがのっているシンプルながらも素朴な美味しさでした。
ミートボールは黄身とパン粉をつけて食べましたが、とっても濃い味付けで
ビールにとっても合いました。

壁を見ると「No Pickle No Hot Sauce No Honey No Sorry」の文字が。
結構こだわりがあるようですがでもタバスコはちょっとおいて欲しいなと
思いました。

途中で頼んだ、メニューには書いてないオリーブ(4,000ウォン)も香り高い良い感じのオリーブでした。

惜しむらくはお酒がビール2種(Birra Moretti 6,000ウォンとＯＢプレミア4,000ウォン)しかないところですね。ゆっくりお酒を飲みながら長居するというよりは、パッと食べてパッと次に行く感じのお店です。

でもピザはチェーン店系ピザと違った美味しさがあり、ぜひほかの種類を食べて
見たいと思いました。

メニューの写真を追加します。

＞マルゲリータは15,000ウォンと18,000ウォンの２つあるのですが、
これは大きさの違いではなくチーズの原料がcowの乳かbuffalowの乳かの差だと
言われました。
どうせならと高いほうのbuffalowを食べました。

　英語なら「buffalo」で、アジアスイギュウのことだろうと思います。南イタリアのカンパニア州のサレルノやカゼルタの周辺は水牛乳で作るフレッシュチーズ、モッツァレッラ・ディ・ブーファラ（Mozzarella di Bufala）の産地となっています。