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[313674] スープ薄くなった? (返信: 0 )
百済参鶏湯 [鶏]
投稿者:あずまや さん 16.11.14
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2016.11.12訪問

初めて訪れたのは15年ほど前。
初めての参鶏湯に感動し、それからほぼ毎年通ってました。
烏骨鶏の参鶏湯の方が美味しいことに気が付き、烏骨鶏を好んで頼んでいましたが、ここ数年は土俗村に浮気をしており、昨日久しぶりに百済参鶏湯へ行きました。
烏骨鶏ではなく、普通の安い方の参鶏湯。
一口目から「あれ?こんな味薄かったっけ?」と思い、テーブルに置いてあった塩を少々足しました。
昔より、自分の味の好みが濃い味好きになっている自覚はあるので、物足りなさを感じてしまったのかもしれませんが…
次はまた烏骨鶏の方にしてみようかと思います。
あと、昔は付いてなかった小さいお皿にちょびっとのご飯?
あれはどのタイミングでどう食べるものなんですかね?
   
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