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日本でも人気のある「鶴橋風月」を韓国の店舗で訪問しました。
風月お好み焼き、焼きそば、餅チーズとんぺい焼きで構成されている
大阪セット(29,000ウォン)をウーロン茶、ビールなどのドリンクと共に注文。
まずテーブルに運ばれてきたのは、とんぺき焼きと焼きそば。
こちらの2品はキッチンで作られた完成形が運ばれてきました。
韓国ではソースの味をなかなか食べる機会がなかったのもあり、
ソースがとても美味しく感じられました。麺も、もっちりふと麺で美味でした。
お好み焼きは席の鉄板の上で調理をしていただきました。
お店の方がたびたび見に来て焼いてくださったのですが、
焼き蕎麦ととんぺい焼きを全部食べ終わるくらいのときに調理終了し、
焼くタイミングはお見事でした。
ソースとマヨネーズをたっぷりめでリクエストし、青海苔をかけて食べました。
焼いている人のスキルによって完成度が異なるので、
日本で食べるお好み焼きの美味しさには届くとは思いませんが、
韓国で食べるお好み焼きの中では美味しいと思います。
セットメニューで注文すれば二人で食べるにはちょっと多いくらいで、
お腹いっぱいになりました。
お会計のとき、カウンターで風月のソースを販売しているのを発見!
今回購入はしませんでしたが、ソースが美味しかったので、
次に訪問する際に購入してしまうかもしれません。
韓国人のお友達に日本の料理を紹介したい時や、日本の味が恋しくなった時に
弘大付近でお店を捜している方にはオススメします。
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