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[306859] スタイルは斬新、キムチチゲは辛いだけ (返信: 0 )
大督匠 西面NC店 [鍋・スープ, ご飯・お粥]
投稿者:キム・ヘリ さん 16.09.25
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2016年9月、平日20時半すぎに訪問しました。
店内はサラリーマン風の男性が数名と若い女の子たちでした。
遅い時間なのでトッピングなしのキムチチゲ(6500KRW)を注文。
バンチャンが出てこない店なので、チゲが出てくるまで手持ち無沙汰です。
珍しいことに自分で卵を焼くことが出来る面白い店です。
只この日は旅の疲れで立ち上がるのも面倒になり、断念しました。

そのうちキムチチゲが運ばれてきて火にかけられます。
どなたかのブログでは炊飯釜でご飯が出てくるとのことでしたが、ひとりのため真鍮っぽい器にゴーンと登場。
思ったより具が少ないチゲです。
キムチの味があまりしない、辛いチゲで何度もむせてしまいました。
専門店をうたっているのでやや期待しすぎた感はあります。
若者の来店が多いことを踏まえると味よりボリュームかもしれません。
(キムチチゲというよりも、トッピングも選べることだしプデチゲのような扱いではないかと)
ダッチコーヒーのサービスもありましたが、こちらも試しませんでした。
    
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朝10時30分からオープン。 (4/4)
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