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麗水市の喬洞市場は、夜になると屋台街に変身していきますね。
屋台の照明もなんかもいい感じで、旅愁を誘いますね。
屋台には番号があり、大体海鮮三合を出す店です。
海鮮三合とは豚とタコや貝、エビなどを炒める料理で、麗水名物ですね。
肉と海鮮を合わす三合という食べ方は全羅南道特有ですが、
これが良く出来ており、お酒のつまみに最高の料理ですね。
こちらのお店は24番の看板でしたが、アジュマが元気よく調理してくれ
それを見ているだけでも食欲がそそります。夏の川沿いで夜風にあたりながら
甘辛く調理された豚や海鮮類はお酒と会話が盛り上がりますね。
いい感じです
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最初は豚で
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つまみ類です
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海鮮登場
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全部入れていきます
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アジュマの手が入ります
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まだまだです
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調理終了、いい感じです
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これは酒のつまみに最高
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お店の看板
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写真の続きです
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投稿内容を一部変更しました(コネスト)
焼き飯で再度アジュマ登場
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いいですね
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これまた最高
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アニヨンハセヨ、もし間違っていたらごめんなさい。
このお店は、ソウル、江南、シンサドン509-1
に支店が在りますか?
7月ごろにKBSテレビの生き生き情報で紹介された、シンサドン509-1の2階の
エビと手長ダコ、あわびがひと皿に盛ってある醤油浸けのカンジャンセウのお店
で間違い無いでしょうか?
明日、韓国に夜中にフライトですので気が付かれたら、返信ください
9月2日のお昼に行きたいので宜しくお願いします。
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- 24番室内ポチャ
- 甘辛く調理された豚と海鮮類が美味。麗水名物「海鮮三合」を出す喬洞市場の屋台
- 全州・光州・全羅道 > 麗水
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