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我が家のソウル食べ歩き旅。２日目の昼食に「肉まん４個、カルグクス、冷麺」を注文。
肉まんも本当に美味しいけど冷麺はびっくりするほど旨い。
夏も冬も肉まんとカルグクスを注文していたけど、ソウルの連日の酷暑と湿度の為、妻が冷麺を初めて注文しました。
バテバテの軽い熱中症のような表情の妻が冷麺を一口頬張ると、その美味しさに目がテンになって顔の表情が一変しました。
「美味しい、美味しい、すーっとするわ。の連発に連呼・・・・」
体の熱さを冷ます目的で冷麺を注文したけど、食べてびっくり、麺の堅さ、旨みが絶妙なスープ、夫婦揃って「今まで食べてきた冷麺はいったい何やったん？」と思わず関西弁。
人それぞれ好みはあるけど、我が家では最上ランクの冷麺に。
もちろん肉まんも最高に美味しいですよ。
食後、夫婦揃って元気に南大門市場をくまなく回って買い物を楽しみました。
次回もこのパターン確定。