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こちら日本人の方がお店をやっているラーメン店です。
4月下旬くらいに店先に「明太子ラーメン」(確か・・。)の表示が
あり、凄く惹かれて後日訪問しました。
しかし、「明太子ラーメン」は何と2日間限定のメニューで、
さらに大人気で1日目で完売してしまったとのこと。
というわけで、定番メニューの醤油ラーメンを注文しました。
お肉はチャーシューではなく鶏肉とサムギョプサルです。
店内はとても清潔で、厨房が全て見えるので安心して食事が出来ます。
少しして出てきたラーメンはスープがとっても澄んでいます。
一口すすってみたところ、あっさりしていて美味です。
濃厚さとかはあまり無いので、女性が好きな味かなと思いました。
サムギョプサルは脂たっぷりで、分厚く食べ応えがあるので
スープとのバランスが大変良かったです。
私は日本式のラーメンは結構すぐ胃がやられてしまうのですが、
こちらのは結構アッサリしていて美味しくペロリと頂きました。
日本のラーメンが食べたくなった時や、あっさりしたラーメンが
食べたくなった時にお勧めなお店です。
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望遠駅の隣りの駅近くに住む者です。
一度前を通った時、壁の「Beravo」というロゴを見て「べ、べらヴォー?」とビビってしまい、きっと怪しい店だと決めていたのですが、「日本人の店」だったのですか
しかも、いま検索の結果、グルメ番組で「望遠洞 B某」と盛大に紹介されていたり…韓国にはまだ少ない、塩ラーメンがあるのですね!盛られているのがネギと「豚肉&鶏肉」のようなので「鶏そば」系の味かも?と好奇心が湧いてきました
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Yuseong◇さん
こんにちは。コメントありがとうございます。
訪問から少し日が経っているので、大分記憶がアヤしいのですが、
私が行った時は日本人女性の店長さん?らしき方がいました。
グルメ番組でも紹介されていたのですね。
しかも塩ラーメンがあったとは!無知ゆえ「鶏そば」などの
ラーメンの種類など良く分かっておらず・・・
もしYuseong◇さんが訪問されたら感想楽しみにしています。
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