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[295442] 大田「聖心堂」のソボロパンに、コグマ版登場! (返信: 4 )
聖心堂 本店 [食料品・おみやげ・マート, カフェ・スイーツ]
投稿者:Yuseong◆ さん 16.06.20 / 最新レス:fugiyon さん 16.07.21
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土曜にKTX大田駅のパン店「聖心堂」に行ったら、ソボロパン購入の列ができていたので、並ばずに買える本店に寄ってみました。

店の前には「ティソセット(=ティキムソボロセット)簡便に番号でお選びを!」という看板が出ていました。ティキムソボロ6個1万ウォン、12個1万9000ウォン、ニラパン3+ティキムソボロ3で1万900ウォンなど、大田土産として人気のアイテムの詰め合わせセットが登場したようです。

その中の「ティソ兄弟」に目がとまりました。具材が黄色いティキムソボロがあるのです。「コグマ(サツマイモ)」とのこと。ばら買いで、にらパン(1800ウォン)と、この「ティソグマ(確か1500ウォン)」を購入。餡入りのオリジナルよりアッサリ系の美味でした。

進物用の新しい洋菓子セットやオリジナルマグカップも売り出し、シオパンやモチモチ食パンなどの新商品も続々投入し、大田で並ぶもの無き名所となっています(ソウルに戻るKTXで『聖心堂』紙袋を持つ乗客が非常に増加)。 なお、「シオ」「モチモチ」や、店の前にあるカキ氷旗の展示でも分かるように、この店は欧州的素材・製法よりも、日本のトレンド寄りという気がします。

2016年に創業60年を迎える聖心堂、「名物に美味いもの無し」の法則に陥ってはいないようです。この本店から徒歩圏に住む私の義家族(韓国人高齢者)は「高いらしいし、混んでいるから行かない」と訪問を避けていますが、「大田ブルース薬菓(1個1000ウォン)」を買って帰ったところ「…これは美味しい」と少し驚いていました。ケチャップ&マヨネーズのソース入り「野菜コロッケパン(1800ウォン?)」も好評でした。

確かに、「薬菓」はソウル・仁寺洞の有名店でも1個700~800ウォン程度なので、高いといえば高いですが、シットリして柔らかく、少し洋菓子に近い美味です。韓菓好きの方、一度お試しを。
「ティソ」セット登場
ティキムソボロや
にらパンのセットです
シオパンや
モチモチ食パンなど、日本風アイテムも。
地元民&国内旅行者で盛況
「ティソグマ」や薬菓を購入
店の前にカキ氷旗を展示中
  
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fugiyonさん / 16.06.21 翻訳(번역)
昨年から今年の初めにかけて、子供の下宿先訪問の際には大田駅で「あんこバージョン」を店内には入らず店先セット売りの物を毎回購入していましたが、さつま芋バージョン美味しそうですね!
来月半ばに子供が大田に行きますので、お土産リクエストしようかと思いますが、さつま芋バージョンは期間限定品かレギュラーメニューか何か表示がありましたか?
ご存知であればお教えください。
子供は駅の店舗ではなく本店に伺うと思います。
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Yuseong◆さん / 16.06.21 翻訳(번역)
あ、ご子息が忠大の大学院に通われたfugiyon様ですね。こんばんは。

店内と、同店のオンラインショップ
http://www.sungsimdang.co.kr/shop/main/index.php
には、この「ティソグマ」が「『ティソ』発売開始35周年記念商品」である旨が記載されていますが、「期間限定販売」の語句は無かったです。

「大田ブルース餅の夏季販売中断について」とか「○月×日は臨時休業です」とか、わりとシッカリと事前通知する店なので、現時点で販売終了のお知らせがないということは、来月半ばは大丈夫かと・・・。

私も、8月ぐらいに本店を再訪する予定なので、時々HPを覗いてみて、今月中に突然オンラインショップから無くなっていたりしたら、ここに投稿しますね。
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fugiyonさん / 16.06.21 翻訳(번역)
早速のご回答ありがとうございます。
さつま芋バージョン、購入できそうですね!
息子にお土産リクエストしようと思います。
テジョンは「ちょい田舎、ちょい都会」な印象で、緑が多く人も素朴で親子ともども大好きな所です。
私は「あんこバージョン」を帰りのKTX内で1個つまみ食い…が、なんともホッコリして楽しかったです。
テジョン美味いもの情報、楽しみにしています。
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fugiyonさん / 16.07.21 翻訳(번역)
コグマ版、お教えいただいた通り無事に購入できまして、早速お味見。
さつまいものホクホク感もあり、あんこ版よりアッサリ味で、暑い今の時期でも食べやすいお味でした。
美味しい情報をありがとうございました!
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