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[294140] 明洞に出店の有名わかめスープ食堂で「桑葉ビビンバ」 (返信: 0 )
慶州チャンモニムミヨックッ(南大門) [ご飯・お粥, 韓定食]
投稿者:Yuseong◆ さん 16.06.07
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明洞・新世界百貨店近くのオフィスビル地階で「慶州チャンモニムミヨックッ」というヘタヘタ…いや、味わいある字体の看板に遭遇。平日の12時半ごろで、会社員風の男女が列をなしていました。

昼食どきを外して、別の日の11時半少し過ぎに再訪したら、やはり店の前で5組ほど待っています。どのぐらいで入れるか、待ってみる事にしました。

「韓牛わかめスープ7000W」「韓牛プルコギ丼、あひるプルコギ丼、辛いタコ丼、ホヤビビンバ、紅蟹ビビンバ1万W」「桑葉薬草ビビンバ、海藻ビビンバ7000W」
というメニューを持った初老女性が注文を取りに来たので、「桑葉薬草ビビンバ」を注文。

4人卓が空くと3人組が案内され、2人卓が空くと2人組が案内されで2組ほどに抜かされましたが、15分強で着席。席につくと、注文を訊き直す事もなく「キムチチヂミ、キムチ、えごまの葉のような和え物、ナムル皿、刻んだ桑の葉が載ったビビンバ碗、わかめスープ」というビビンバ一式が即刻運ばれてきました。

「辛すぎ・甘すぎ・塩分強すぎ」のない、素材の味と食感を活かした味付けです。「薬膳料理専門」と名乗るわりに手頃価格なのも好感が持てます。
食後には、自家製ヨーグルトのようなものが出てきました。

列に並んでいた会社員女性たちが「明洞店っていうことは、チェーン店?」「チェーンじゃないけど、本店は城北洞だって」と話していたので、城北洞の同名店
http://comm.konest.com/forumd/6400
の支店のようです。会賢駅前のこの支店の方が便利(城北洞に住んでいるとかいう方は別ですが)なので、渋い韓食が好きな方、試してみて下さいね。
黒米入りのご飯
ホヤや蟹のビビンバも人気
会社員で盛況でした
味わいある字体
オフィスビルの地下街に位置
  
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望遠市場内のチヂミ専門店が美味しかった

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