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ソウル西部「望遠市場」の入口(出口?)部分にある「元堂手製コロッケ」は、行列とまではいかずとも、客が途切れない人気店です。
マッシュポテトやカボチャ、野菜などを入れたコロッケパンと、ねじりドーナッツを扱う「揚げパン」専門店で、値札を見るとコロッケパンは1000ウォン、1500ウォンの2種類があります。
が、ほぼ常時「今から500ウォンセール中」と貼り紙が出ていて、ポテトやカボチャなどの1000ウォン商品は500ウォン、ピザや野菜など1500ウォンのものは1000ウォンになります(2個以上購入時のみセール価格適用という気配もあり)。つまり、向かいの同業店「望遠手製コロッケ」とほぼ同じ価格です。
向かいの店よりも油控えめでフワッとした食感なので、ギトギト好みの「望遠」顧客との棲み分けができているのでしょうか。
なお、「○○店」と支店名を名乗りつつも実は1軒のみという「自称・チェーン店」も韓国には多数ありますが、このファン氏の店は、どうやら京畿道高陽市に本店があるようです。
これが多分ファン氏
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いつもセール中?
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一応、本店がある様子
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向かいの店よりふわっとした食感
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店頭にはテレビ出演写真
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