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[285731] 真っ赤だけどクセになる絶品茄子炒めが美味しい延南洞の中華料理店 (返信: 0 )
郷味(延南洞) [麺類, 中華料理]
投稿者:きゅるきゅるきゅる さん 16.03.25
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延南洞のチャイナタウンにある郷味に行って来ました。
土曜日の16時頃でしたがお店は満席だったので10分程
待ってから入店しました。

友人は食事してからあまり時間が経っていなかったので
1.5人前くらの感覚で小籠包と茄子の炒め物を注文しました。

この界隈の中華料理店は華僑の方が多いので店員さん同士は
中国語で会話していました。

小籠包で有名なお店なのでほとんどのお客さんは小籠包を
注文していました。
10分程待ち小籠包と茄子の炒め物が出てきました。

茄子の炒め物はラー油で真っ赤でもの凄いビジュアルです。
しかし見た目に反してそんなに辛く無く、たくさんの種類の香辛料と
ラー油の辛みが衣のない揚げた茄子と相性が良く大変美味しかったです。

また期待していた小籠包も肉汁たっぷりで美味しかったです。
感動の一品ほどではありませんが想像通りの小籠包の味で美味でした。

小籠包も茄子の炒め物も量はそんなに多く無かったので
あまりお腹は空いてなかったですが友人と二人で完食しました。

牛肉湯麺や台湾式トンカツなどのメニューも人気らしいので
次回はそちらのメニューも食べてみたいです。
  
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