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[284021] 一番のお気に入り (返信: 0 )
陳元祖補身タッカンマリ 本店 [鶏]
投稿者:manamana0114 さん 16.03.12
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東大門のタッハンマリ屋さんを何軒か回りましたが、わたしが落ち着いたのはこちらのお店。
スープは特許もとっていると言う漢方タップリのこくのあるスープ。最初はそれほど濃くないのですが、煮込んでいるとどんどんこくが増していきます。
お肉をつけるタレはスプーンにお酢、お醤油、カラシを一杯ずつ、唐辛子をスプーン半分いれて混ぜます。こちらはお好みですですか、わたしはカラシを少し多目にします。
追加で必ず頼むのはクッス(うどん)
これは絶対に欠かせません♪
二人か三人ならお鍋とうどんを1つずつて十分だと思います。
いつもソジュを2本頼んで30000ウォンですみます。
昨年の6月に旧店舗の斜め前に移転をして新しい3階建てのビルになりました。
オモニもいつも優しく迎えてくれる素敵な方です。
注文くらいの片言の日本語は通じるスタッフさんが多いです。
お店の方がチョキチョ...
〆にクッス!最高です...
2015年6月に建て替えて...
手際よく切ってくださ...
タレを自分で作ってい...
クッスを追加でオーダ...
出汁のタップリ出たス...
しばらくクッスを煮ま...
以前の店内
 
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