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[276594] 1月1日行きました (返信: 3 )
ハノッチッ 西大門本店 [鍋・スープ]
投稿者:korea1 さん 16.01.03 / 最新レス:ガンホ君 さん 16.01.06
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午前11時頃入店し、キムチチムw8000と
マッコリw3000を注文。

キムチはかなりの酸味でしたが、豚肉との
相性が良く、海苔にキムチと豚肉を巻いて
食べると、何とも言えない三味一体で美味です。
コンナムルクッも口直しにバランスがよく
料理全体写真の左端の、海藻と大根の酢の物が
また美味しい。
また食べたくなります。
店外観
料理全体
キムチチム
キムチチム カット後
海苔に巻いて
メニュー
   
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
ガンホ君さん / 16.01.05 翻訳(번역)
korea1 さん

度々お邪魔します。

 いやぁ~、実にイケてますよこの食堂!
昼間に出掛けたい好みのタイプです。
感激しすぎて夜まで沈没してしまいそうな雰囲気です!

 何がイイかと言えば、食堂の外観とストーブ&ヤカン、
そして仕上がり不十分なドアの壁紙です。
この雰囲気なら料理もほぼ問題ないと推測できます。
長壽マッコリも一緒で、申し分ありません。

 これまでの食のレポートを拝見する限り、
当方と食の嗜好が似ていると勝手に思っており、ウレシイ気分です。
 今後も、安くてウマイ食堂の投稿を期待しています。

削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
korea1さん / 16.01.05 翻訳(번역)
ガンホ君さん

店は仰る通り、かなりシブい雰囲気ですよね(笑)
夜は団体客で混むようだったので、空いていて
のんびりできそうな時間に利用しました。

酸っぱいキムチはあまり好みではないのですが
この料理に関しては、相性のいい豚肉にボリュームがあり
美味しく頂けました。

韓国で好きな店のポイントは、簡単に言いますと
「昭和な雰囲気、路地裏、アジョッシで混んでいる安食堂」です。
あと、最近は年齢の影響もあり、肉よりもクッ、タン、チゲ等
スープ系が多くなりました。

ソウルには灯台下暗し、のようなシブい店も
まだまだ残っていると思いますので
今後もソウルを軸として、時に地方も混ぜながら
投稿しますので、よろしくお願いします。

今回は多数のコメントありがとうございました。
嗜好が近い、ガンホ君さんの投稿も大いに
参考とさせて頂きます。






削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
ガンホ君さん / 16.01.06 翻訳(번역)
korea1 さん

度々お邪魔して恐縮です。

 高くてウマい食堂やレストランは普通であり、
何の感動もありません。
それなりの店内の雰囲気・接客・料理が提供されており、
気分良くいただけます。(お約束のようなもの)

 しかし、安くてウマい食堂には、それにも増して驚きがあります。
シブい外観や鄙びたな雰囲気の食堂には必ずアジュマがいて、
料理の味を一層引き立ててくれます。

 おっしゃるように、昭和の頃の食堂のイメージに近いのかも知れません。
当方、今後も嗜好に合った食堂を巡りますが、
決して食べ歩きではなく景色や建立物を見てフラフラするだけです。
「疲れたなぁ~」とか「一杯やりたいなぁ~」と思った時、
安くてウマい食堂に行くことが楽しみなのです。
もちろん明るい時間からです・・・

 お互い似た者同士のようなので、新年早々ウレシイ気分です!
今後の投稿も楽しみにしています。

削除依頼 チョア!nice [ 2票 ]
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