総合掲示板

２０１５年１１月に行ってきました。晋州名物の冷麺とユッケビビンバを両方食べようと、口コミ評価の高いこちらへ。

釜山からＫＯＲＡＩＬで晋州駅に到着。駅前から晋州城に向かうバスに乗って車窓とコネスト地図を見比べていると、店の近くを通るではありませんか。運転手さんに地図を見せるとここで降りろと。無事たどり着きました。

１１時過ぎの到着のため、待たずに着席。さっそく晋州冷麺と晋州ビビンバ、それから韓牛ユッケも注文しました。晋州冷麺はスプーンでスープを口に運んだ瞬間、美味しさを実感！スープだけでも美味しい上に、もちもち麺もスープに絡んでどんどん箸が進みます。
ユッケビビンバは、真鍮の器に入った本格派。全州で初めてビビンバを食べた時ほどの感動はないものの、ユッケの相性も良く美味しくいただきました。

日本では食べられなくなったユッケは、肉にスパイシーな味付けがしてあり、期待した味ではありません。お店自慢の味付けが施してあるのだとは思いますが、私としては、お肉の味が楽しみたかった・・・好みだとは思いますが。

店は新しく清潔で、店員さんも愛想よく世話を焼いてくれます。
晋州で冷麺なら是非お勧めの店です。

アンニョンハセヨ！コネストです。
メニューについて確認しましたところ、
一部販売中止になったものがありましたので、
記事を修正いたしました。
なお、晋州プルコギ温麺につきましては
現在8,000ウォンとのことです。
(店内のメニュー表に貼ったシールが剥がれてしまい、
価格改定前のものが露出したとのことです)。
貴重な情報ありがとうございました。