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2015/09/22 20時半ごろ、釜山名物を食べにテジクッパ横丁を訪れました。

テジクッパ通りは、西面のメインストリートから一本入ったちょっと暗い路地にあります。
多くのテジクッパ店が立ち並んでいますが、意外と落ち着いており、、看板は明るく光っているものの、通り自体はちょっと暗くて独特の雰囲気です。
お店は迷った末に、黄色の看板が目立っていたこちらを訪れました。


店内はかなり広かったですが、お客さんもそこそこ居て賑わっていました。
早速、テジクッパとマッコリを注文すると思ったよりも早めに運ばれてきて、店員さんが食べ方についてジェスチャーで説明してくれました。

テジクッパは、豚肉の香りはありますが、思ったよりもあっさりしていて、つけだれがポン酢っぽかったこともあり、肉が厚めの豚しゃぶしゃぶに近いと思いました。

個人的な感想ですが、お腹にたまるクッパは、お酒のつまみとしてよりも、しっかり食べたいときにぴったりだと思います。

できれば通りにある他のお店と食べ比べてみたいところですが、なにぶん数が多いので大変かもしれません。

maiko3150 さん

　この２月に釜山に出掛けた時に行きましたヨ。

　最初は、隣の松亭３代クッパブに行きましたが
翌日朝８時ごろに慶州朴家クッパブに行ったところ美味でした。
　すかさず、その翌日から帰国日の朝食まで３日間連続でいただきました。
さすがに、店員のお兄ちゃん（４０歳位）も驚いて呆れた様子でした。（笑）
おそらく「また、今朝も来たんかい～」と感じる心の叫びだったと思います。

　私の口にはどちらの食堂も大きな差異はありまんでしたが、
慶州朴家の方が最初からご飯がタロタロなので気に入りました。
　ご飯が最初から入っていると、柔らか過ぎてどうも口に合いません。
ちなみに、ビール２本が朝食のお友達です。

　今のところ、西面なら慶州朴家クッパブですネ。​

ガンホ君さん

コメントを読んで、そういえばご飯が別だったと思い出しました。
私もご飯を少しずつスープに浸して食べるのが好きです。

今回は夕食でしたが、今度行くときは朝食としても考えてみようと思います。

maiko3150さん

　慶州・釜山共に、私と嗜好が似た観光スポットにお出掛けでしたネ。

　これまで、何度もレスしたようで
このネーミングを記憶してしまいそうです。

　デジクッパプは朝食にピッタリのメニューで、
ソルロンタン同様に食べると一気に「シャキーン」とします。
もちろん、朝食のお友達は欠かせませんが・・・

　ちなみに、１１月４日から４泊５日の旅に出掛けます。
今回は仁川で、友人との恒例の１泊２日の旅が待っています。
相変わらず、宿舎未定・行先未定・カメラ不携帯です。（笑）
　おそらく、ソウルには行かないと思います・・・