総合掲示板

◆日時：2015年8月10日（月）15:45頃

◆注文：①チャムスッモドゥム(炭焼牛肉盛り合わせ）
　　　　　　　　　　　　　　(150ｇ）18000ｗ
　　　　②ユッケ　　　　　 （250ｇ）20000ｗ　　　　

◆感想：おいしい。又食べたい。

①見た目新鮮そうな赤色の肉で、脂身は少なめに見える。
　味も見た目通り、赤身のしっかりとした噛み応えと味。甘みもある。

②ごま油が効いた、なんとも言えない弾力のある肉の旨さ。
　そして梨のシャキシャキとした甘さも加わる。

・上記のように肉単独で食べるだけでなく、
　葉物野菜に大根を敷き、肉、ユッケを量を変えたり他のパンチャンも
　乗せたりして食べるもよし。

・パンチャン（無料のおかず）も総じておいしい。
　
・陜川畜協直営のお店。

・「牛に黄土が混ざった飼料を食べさせる」という
　陜川の韓牛ブランド「黄土韓牛」の１＋ランクの牛肉。