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[266574] 初めてのフグを韓国で… (返信: 0 )
草原ポックッ 海雲台店 [海鮮, 鍋・スープ]
投稿者:maiko3150 さん 15.09.26
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2015/09/19 13時ごろ、遅めの昼食を食べに行きました。

私はフグ🐟になじみがなく、また、いろいろな巡り会わせもあって(?)、今まで食べたことがなかったのですが、今回、こちらのお店の紹介を見てよさそうだったので、思い切って行ってみることにしました。

タルマジキルから歩いていきましたが、大きな通りのそばにあり、建物の上に大きな看板もあるので、分かりやすかったです。

店の前で、車の誘導係のおじさんに挨拶して、2Fのお店に入ると中はテーブル席と小上がりがありました。

店員の方に、一人でも大丈夫か確認すると、メニューを示されました。
一人だったので、メニューの食事類からフグの種類を選んで、「メウンタン」か「チリ」を選びます。
私は初めてのフグということもあり、せっかくなので一番よさそうな、チャムポッ(トラフグ)をチリで頼みました。

注文後しばらくすると、フグのてんぷら(ティギム)が運ばれてきました。
コースじゃないのにてんぷらが出てきたので驚きましたが、食べてみると魚とは思えない身の弾力で、ホクホクしておいしかったです。😋

その後、おかずとチリが運ばれてきました。
チリはちょっと酸味のあるスープに野菜とフグ1匹分ぐらいが入っています。
フグは皮が炙ってあって、ちょっと香ばしい香りがしますが、味は淡白でした。😌

全体的に量も多くて、すっかりお腹いっぱいになりましたが、ちょっと気になったことがあって、フグの身を食べているときに舌触りがザラっ💦とする部分があり、舌が痺れたような気がして、その部分は食べませんでした。

朝食のテンジャンチゲで舌をやけどしたからかもしれませんが、あれは何だったのか気になります。

全体的には、あっさりした味付けでしたので、再び行く機会があれば、今度はメウンタンに挑戦したいと思います。
てんぷらは、魚と思え...
おかずも種類が多くて...
チリは、ちょっと酸味...
  
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