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明洞にあるベーカリーカフェ「Gordes（ゴルドゥ）」の新村の支店に、2日ほど前に行ってみました。１階がパン・ケーキ売場、２階と３階がカフェ、４階が工房という、全館がGordesな建物です。

以前に明洞の店で見た「あんバターパン（4500ウォン）」は大きな「チアバタ」タイプの白いパンに小豆あん＋バターでしたが、こちらには小型のバゲットを使った「ミニサイズ」のあんバター（2500ウォン）も置いていました。

このミニサイズあんバターと、この店の名物「キムチコロッケパン（2000ウォン）」、さらに、ホウレンソウのチアバタ（3000ウォン）を購入。　あんバターは、小柄ながらもわりと厚めのバター入り、キムチコロッケパンは、他店のコロッケパンより少し高額ですが、そのぶん大型で、結構本格的な辛味があります。　
今回初めて食べた「ホウレンソウのチアバタ」は、細切れのチーズも入っていて、思わず一気食べしてしまう美味でした（個人的感想です）。

平日の午後は、モニターで見た限りではカフェフロアは空いていたので、再訪時には店内で青ブドウのタルトなど食べてみたいものです。