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弘大・延南洞の、「出前中華」とはひと味違う、本格系中華料理店が並ぶ通りに「哈哈」という小さな店があります。←店名は、「ハハ」と読みます。
すぐ向かいに「郷味」「邱家苑」などの有名同業店があるのですが、この「哈哈」は、土日の夕方には行列もできる超・人気店です。先週の日曜に、同じエリアの別の店に行こうと思ったら定休日だったので、思い切ってこの「ハハ」に並んでみることにしました。
前に並んでいるのは5~6人連れが2組、カップル1組です。私たち2名が並んだ後の列にも、さらに数組が付きました。待つこと20分ほどで入店。←テイクアウト客、大量に頼んだ料理を包んで持ち帰る客などが多く、食べ終えた席の後片付けに人出が足りず、時間がかかっているのが行列発生の一因のようです。
この店の名物らしき「紅焼茄子(ナス天ぷらと、少量の豚肉、鷹の爪の炒め物。15000ウォン)」と、五香醤肉(15000ウォン)、さらに蒸し餃子(6000ウォン)を注文。待つこと10分強、茄子と五香醤肉が出てきました。
茄子は結構カロリーの高そうな風味ですが、熱々で美味です。醤肉は、さほど「五香」の癖を感じないアッサリ味です。餃子は、予想より大型で、豚肉ベースで、なかなか美味でした。
料理一品あたりの量がわりと多いので、1人入店だと頼める料理が限られてきそうですが、残った料理は包んでくれますし、次回は行列無しで入れそうな平日昼に(火曜は休みですが)一人で行ってみたいものです。
土日の夕方は行列です
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名物の紅焼茄子
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五香醤肉はアッサリ風味
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大型の蒸し餃子
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付け合わせは少し韓国風
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中国酒が種類豊富
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客の年齢層の広い店です
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- 哈哈
- 名物は「茄子炒め」。「ペク・ジョンウォンの3大天王」でも紹介された延南洞チャイナタウンの行列店
- ソウル > 弘大
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