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[25491] ネタの新鮮さ・シャリの美味しさリーズナブルと言う観点では!! (返信: 0 )
森田(サムジョン) [日本料理]
投稿者:Piyo さん 09.08.12
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本日、大雨の中何度も道を間違えながら何とかだどり着きました。
奥の席に座り、幾つかの寿司を食べ始めネタの良さに驚いていたところ、お隣の席の方も日本人とのことで、森田さんをネットの評判で調べて来た旨お話したところ、その方は創業以来のお付き合いでいろいろアドバイスをされているとのことでした。
その方が、お帰りになった後でご主人から聞いたのですが、初めて行ったのに何という偶然でしょう、東部二村洞元住民さんが書いておられる
某全国紙のソウル支局長ご本人だったようです。
私も仕事の関係でソウルには、15年来100回程度行っていますが寿司という点では、ネタの新鮮さ・シャリの美味しさリーズナブルと言う観点では群を抜いていると思います。
特に、日本人にとつてはウニ・ヒラメ・アワビのネタは間違いなく回転寿司の領域を超えていると思います。
(因みに韓国人の一番人気は、サーモンだそうで、これもとても美味しかったです。)
韓国で寿司をと思った方は、もし宿泊先のHOTEL等から少々遠くても是非一度出かける価値は充分あると思います。
店員の方も、ご主人もとても暖かく接客態度も含め本当に素敵な方たちでした。
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