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登山の趣味はないのですが、4月末~5月くらいになると、山の登り口にある食堂で豆腐料理やチヂミなど食べながらマッコリでも・・・という気分になります。
先週末、旧基洞の「元祖ハルモニトゥブチッ」に行きました。やはり、登山姿の中年男女で盛況です。
「豆腐チッ」という店名通り、豆腐料理や緑豆ピンデトッが名物のようですが、前日にピンデトッを食べたところだったので、豚肉のポッサム(27000ウォン)を注文。肉は輸入もの(オランダ産)ですが、柔らかくてそれなりに良いです。が、その肉と同量くらい載っている「甘めの刻みキムチを白菜キムチでくるんだ巻きもの」が予想外に優秀でした。
もう1品頼んだ「豆腐コギ(挽き肉を挟んだ豆腐。1万ウォン)」は、ややポソポソめの肉具材入りで、まあ、ほぼ予想通りの味でした。←豆腐部分は美味でした。
「チヂミとかピンデトッは、自宅に持ち帰って温め直して食べても店の味は再現できない」と分かってはいるのですが、ついピンデトッ(1万ウォン)もテイクアウト注文。やはり店で食べる味にはなりませんでしたが、ほのかな緑色で、濃い豆腐系の味で、美味でした。
再訪するなら、一人で頼めるスンドゥブやおからの定食(7000ウォン前後)も試してみたいものです。
キムチが美味だったポッサム
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豆腐コギのほうは
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ほぼ予想通りの味
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つい持ち帰り注文のピンデトッ
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登山客に人気の様子
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現在の価格
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有名店のようですが、
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店の外観は
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全体的に地味です
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