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陳元祖補身タッカンマリ(旧・陳元祖補身鶏)さんのお店情報ではありませんが、
2014年12月の年末に、本場の味が食べられるタッカンマリ専門店「陳」が福岡市天神(西通り)にOPENし、なにやら賑わっているそうです!
お鍋の季節が終わる、この4月中頃でも夜は満席!予約がとれません~~><!!
本当は「陳公認のタッカンマリ食べてきましたー!」という情報にしたいのに、すみません。まだ食べていません。
因みに、現地と一緒でメインメニューは『タッカンマリ鍋1品のみ』。着席と同時に『タッカンマリ鍋』がテーブルにドンッ!だそうです~。イイネイイネ。
なにやら、このお店。オーナーさんが現地 陳元祖タッカンマリを食べて感動し、いつか日本で多くの人に 美味しいタッカンマリを食べてほしいと・・・その想いが具現化したそうです。
ホームページを見ると、『幾度にわたり話し合い、想いを共有し、タッカンマリ専門店「陳」として日本に出店することになる。この想いを共有する仲間・同志と即本店で修行。』とな。
なるほど、なるほど。一度味わいたいもんです。(その前に、東大門に行ってあのやわらっか~いお餅と一緒に食べたい・・・ゴクリ) http://www.takkanmari-chin.com/menu/
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ドンヘさん / 16.02.21 |
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2014年の8月末にお邪魔した所、いつもはほとんど日本語が通じないのに流暢な日本語を話される若い男の方が接客してくださいました。
お話を聞くと福岡でタッカンマリ店をOPENするために修行に来てるとのことでした。
OPENされたんですね!
とても感じのいい方でしたので、大繁盛とお聞きして大変嬉しく思っています。
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ドンヘさま
こんにちわ^^。そんな事が現地であったのですね^^
貴重な情報、ありがとうございます☆
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