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[244090] 大邱十味☆マクチャン(牛)を豚博士で食べてみた♪ (返信: 0 )
豚博士コプチャンマッチャン [焼肉, 牛, 豚]
投稿者:コインドル さん 15.01.18
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大邱の十味、マクチャンを食べて来ました。
いつも顕忠路にあるお店でマクチャンを食べていましたが、
マクチャンのメッカ!?アンジランで初めて食べてみました♪

行ったのは、『トンパクサマクチャンコプチャン』です。
通りの一番奥にお店がありました。
こちらのお店は、韓国のテレビ一泊二日や日本のテレビでも紹介されているお店です。

マクチャンを注文したのですが、なんと!ハツがサービスで付いてきました♪
と言っても、10本で5000Wのお得な串ですが、
円安の今、嬉しいサービスですね(*´∀`)♪

こちらのマクチャンは、キウイ・梨・パインのソースに漬け込んで、
フルーツの持つ酵素がマクチャンの肉質を柔らかくし、甘味を加えているそうです。
そのせいか臭みもなく、焼くと外はカリカリで中は柔らかいかも♪

また、大邱のマクチャンと言えば!
味噌ベースのタレに付けて食べると美味しさアップです♪
この味噌ダレのせいか、お腹いっぱいでも箸が進みます(笑)

最寄り駅はアンジラン駅で、目的のお店まで2番出口が近いと思い2番から行きましたが、
こちら外灯があまりなくてオススメしません(>_<)。
3番出口から出て、アンジランコプチャン横丁を歩くのをオススメします。
 
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