総合掲示板

◆日時：12月12日(金)16:50頃

◆注文：モドゥムスンデ(小) 10000w　

◆感想：おいしい。又食べたい。

　・スンデ タンミョン（唐麺）とチャプサル（もち米）中心の具。塩味が付いていてソジュに合う合う。
　　　　　何もつけなくてもよし、セウジョ（アミエビの塩辛）につけるも良し、
　　　　　塩（天然塩に粉唐辛子らしきものも混ざる）につけるもよし。
少しあずき色に近いものは豚の血か。

　・豚肉　 厚みは数ミリ程度あり、そこそこ厚く食べ応えがある。
肉はしっとりとしてよい物で、脂もしつこくなく美味しい。

　・レバー 普通な感じ。少しパサつき気味か。

　・スープ　具はネギを小さく切ったものが浮いている位。

　・キムチ 辛め。