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[237099] 間違いない!テジクッパ♪ (返信: 0 )
本銭テジクッパ [豚, 鍋・スープ]
投稿者:テジカルビ さん 14.11.03
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テジカルビです。
10/10~13に釜山、ソウルで食べ歩きました。
ここは、10日夜6時半過ぎに、食べに行きました♪
お店は、有名店、こちらポンジョンテジクッパです。
名前は知っていたのですが、なぜかずっと縁がありませんでした。^_^;
さすがに30年以上の歴史ある有名店ということで、
入店した18時半過ぎ、ほぼ満員の盛況ぶりでした!
テジクッパ6000wですが、白濁色のスープは、さっぱりとした味でした。
ご飯が別々に出る、タロクッパスタイルです。
当方的にも、このスタイルは、途中でご飯を入れる楽しみがあり、好みです。
薄切りの肉の味は、旨みがしっかりと残っており、
食べた瞬間、美味い! と声が出ました!
余談ですが、最近、思わず声の出る、メニューや店が少なくなりました。
もちろん、ごくごく、個人的な思いですが。。。
ここのテジクッパは、間違いのない!王道を行く店の味だと思います。

因みに余談ですが、当方的最近のベスト3は、
チョンガチッテジクッパ↓
http://comm.konest.com/forumd/3835
ハルメクッパ↓
http://comm.konest.com/forumd/6038
浦項テジクッパ↓です。
http://www.koest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=5759

個人的には、ポンジョンテジクッパ、
朝、もう少し早くから空いてると、なお使い勝手がいいのですが。。。
でも、駅前の立地もアクセスもよく、今さらでしょうが、ここおススメですネ♪

ではでは~♪
釜山名物!テジクッパ...
この脂肉が美味い!
スープは、塩と胡椒で...
この豚肉が美味い!
 
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