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[236368] 情報 そばマッコリもある、アイパークの蕎麦料理専門店 (返信: 0 )
メミル工房 龍山店 [鍋・スープ, 麺類]
投稿者:Yuseong◆ さん 14.10.26
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emart龍山店での買い物前に、アイパーク7階の「メミル工房」に行ってみました。「メミル(=蕎麦)」という店名と、店の前に出たメニューを見るに、そば粉を使った料理店のようです。

昼11時オープンとありますが、11時に覗いてみると全く営業開始しておらず、店員くんが「あと20分ぐらいかかります」と言います。20分後に行くと、店内には2~3組の客がいて、店内の中心部で店員一同が食事中です。先客が注文した食事は、彼らが食事の手を休めて各卓に運んでいる様子です😖 これなら、11時半オープンにした方が良さそうな気もしますが⏰

定時に始まらないこと、食事中の店員くんが料理を運んでくることは別として、注文した「マックッス(7000ウォン)」はスッキリした美味でした。
再訪するなら、違う時間帯に2~3人で行って「蕎麦マンドゥコムタン(7000ウォン)」やチヂミのような「蕎麦ジョン(5000ウォン)」、クレープ状の「蕎麦チョンピョン」や蕎麦マッコリ(4000ウォン)など頼んでみたいものです。

なお、この「メミル工房」はチェーン店のようです。蕎麦料理やマックッスというと江原道のイメージですが、どうも釜山・慶尚道方面に支店が多いような・・・? 
今回はマックッスを注...
11時には営業しておら...
20分後には店員が食事...
厨房は清潔な感じで
メニューは魅力的
次回はマッコリも試し...
    
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