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[235905] カロスキルでチーズたっぷりのホルモン焼きを食べてきた (返信: 0 )
イルドッシ コプチャンチッ 新沙店 [牛, 豚, 鶏]
投稿者:でろでろでろっぴい さん 14.10.21
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カロスキルで洋食ではなく韓国料理を食べたいなと思って、
コネストで探したら出てきたお店です。

カロスキルから2ブロックほど道を外れたところにあります。

おススメしてくれた友人がホルモンにチーズをトッピングすると美味しいよと
教えてくれたので、その通りにヤチェコプチャン2人前とチーズトッピングを注文。

焼くのは全てお店のお兄さんがしてくれました。
じっと焼いてくれるのを待っていればOKです。

ひとしきりコプチャンを炒めた最後に仕上げとして、大量のモッツァレラチーズを
かけ、ふたをすること1分ほど。

お兄さんが再びふたをあけると、チーズがトロットロになってできあがり!
私は辛いの好きなのでチーズなくても良いかなと思いましたが、
辛いの苦手な友人は「チーズのマイルドさが辛さを中和してちょうど良いね」、と
言っていました。
・・・が、食べ進めるにつれてチーズがちょっとかかりすぎているせいで
友人も最後のほうは「ちょっとクドい」と言っていました。

確かにちょっとチーズの量が多すぎかもなと私も思いました。

本来の辛さを味わいたい人はチーズトッピング無しでも良いかと思います。
お兄さんたちのサービスも良いですし、コスパも良し、ホルモンの味付けも
良い感じで次のリピートもあると思います。
ヤチェコプチャン2人...
大量のモッツァレラチ...
こちらはつけあわせ
ひたすら炒めて
色がどんどん美味しそ...
飴色に!完成です
ここに大量のモッツァ...
ふたをしてしばし待つ...
チーズトロ~~~
最後はちょっとクドか...
削除依頼 チョア!nice [ 5票 ]
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店員さんはとてもいい方です。 (6/28)
ハート (3/7)
美味しかったです (9/6) 返信:1
美味しかったです ♡ (2/24)
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