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[232549] 美味しく、韓国らしい「シクタン」! (返信: 0 )
長寿ポッサム [豚]
投稿者:kaz-s さん 14.09.20
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5月に、夜に一人で訪問しました。

店に入って簡単な単語と身振りで「一人」だというのを伝えたら「ポッサム?ペッパン?」とメニューを指さしながら聞いてくれたので、おひとり様の夕食でも全然問題はなさそうです。ただ店のアジュンマは気軽な客あしらいという感じで「(単語の断片から想像訳)男だから焼酎飲むだろ?二本飲むか?男なら飲めるだろカッカッカ(笑)!」と言ってきてたようで、私が一瞬たじろいだ表情を見て周囲のお客さんが「(単語からの想像訳)日本人をからかうなよ~」的な感じでとりなしてくれて、着席前から韓国らしい「もてなし」を受けました(笑)。私としては、非常に楽しい「おもてなし」でした。

「ポッサム定食と、焼酎は1本」で頼むと、おかずが並べられ、焼酎が出てきます。キムチが山盛りでスゴいです…。程なく豚肉も登場、一人分だけどナカナカのボリュームです!牡蠣入りキムチは少しドキドキしましたけど(結果は全然問題なく無事でした)、豚肉との相性は抜群で、本当にうまい!濃厚なキムチです。
食べ方指導については、さすがに「見るからにオッサン」が「夜に酒の肴にする」状況では、チラチラ気に掛けながらも、ほぼ放置してくれたので、ゆっくり飲めました。
酒が丁度切れるタイミングを見計らって「ご飯食べるか?」と聞いてくれ、欲しいと伝えると「おかず足りないでしょ!ソビス!ソビス!」と小皿を追加してくれ、コンナムルグッも「冷めてるじゃないの!」と交換してくれました。

サービスの仕方や内容はアジュンマそれぞれに違いがある「韓国らしい」お店なのだろうと思いますが、そのパワフルな接客と絶妙な気遣いの、両方を味わえる楽しいお店でした。もちろん料理もおいしく、また行きたいお店のひとつです。
店舗前の様子
店内の様子
ポッサム定食(お酒版...
あっさりしていながら...
ポッサムと言えばキム...
キムチは牡蠣入り。と...
酒を飲み終わったら「...
   
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