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[225504] 釜山式ナッチポックン、定番のお店 (返信: 0 )
ケミチッ 新昌店 [海鮮, 鍋・スープ]
投稿者:まつきち さん 14.07.16
このお店のクチコミを全て見る  お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
韓国料理の中で1番好きな釜山式ナッチポックン。

ガイドブックに載っているお店はあんまり信用しないのだけれど、
ここは地元でも人気の大定番のお店です。

釜山市内の繁華街には、ここのチェーンが何店舗か展開しており、
どこも同じスタイルの看板なので 観光客にも見つけやすくて行きやすいと思います。

今回は南浦洞のケミチプ。

と、言っても南浦洞のごちゃごちゃしたトコで超至近距離に2店舗あるので
毎回どっちの店に来ているのか分からずに入店しますが、
どうやら いつもY'Z PARKからひたすら真っすぐの方の店舗に入っているようです。

席は4人がけのテーブルが10ほど。


メニューを見ると、半年来ないうちに値上げしてましたTT
  
ポックン系が₩1000ほどの値上げ。

メニューは、
ナッチポックン(タコ) ₩8,000
ナッコプセポックン(タコ、ホルモン、海老) ₩10,000
ナッセポックン(タコ、海老) ₩9,000 
ナッコプポックン(タコ、ホルモン) ₩9,000 
スジュンジョンゴル(何でしょう?海鮮鍋?) ₩9,000
ごはん ₩1,000
追加の具(春雨/うどん/ラーメン/トック) ₩1,000
焼酎 ₩3,000
ビール₩4,000

さいごに、「辛口、マイルド、選んでください~!」とあります。

最後にこんな文言あったんや、と今ビックリしています。

一回も辛さ指定したことありません。笑 
聞かれてないので今回もしてません。

辛さに関しては自ら切り出さないといけないみたいです。
辛いの苦手な方はスナンマッで注文してみてください。


낙곱새볶음(ナッコプセポックン‹タコ、ホルモン、海老›/₩10,000) を4人前注文しました。
 
まずはおかず。

キムチは酸っぱ辛い、本場の味。
その横の小魚のは思ったより唐辛子が効いて辛かったかな。
お海苔はそのまま食べてもいいけど、
あとでナッチポックンにかけて食べると美味しいですよ~。

そうこうしているうちにメインが来ました。

4人分となると結構なボリュームです。フタ閉まってません。笑
ナッチの脚もご立派です。

火を入れ、10分ほどでいい感じに煮えてきました。

セットのご飯にドッサリ盛って、先ほどのお海苔をパラパラトッピング。

全体をグルグルして、、、ひと口。


う~~~ん!これこれ この味!

海鮮のエキスの旨味がぎゅ~~っと凝縮されたスープにぷりぷりのタコがいっぱい。

スープは色から想像するような激辛ではないので、
辛いのが相当苦手でなければ 美味しく食べられるレベルだと思います。

ぷるぷるホルモンと海老もごろごろ入っていますよ~~~!

ここのナッチポックンは、今や価格はそんなに安い方ではないですが
具だくさんで、満足できると思います。

₩1,000、₩2,000の差なら、具いっぱいの方がいいな~というタイプの
生粋の食いしん坊なので、ずっと気に入って通っています。

とは言え、今回の値上げでナッコプセが₩10,000台に突入したのは
ちょっとショックだな。。^^;;


あ、こんなに美味しいアピールしておいて何ですが、
ケミチプさん、店舗によって少し辛さが違うようです。

西面のとこは激辛すぎて 私はアウト~~~でした(✕3✕)
辛さ指定してないから、そもそもの基本の辛さ自体違う気がする。。

チェーン店はこういう点が課題ですね。

釜山でナッチポックン、一度は食べてみてください~~♡
完成。
ごはんに乗せてお海苔...
混ぜていただきます。
最初はこんなにパンパ...
おかず。
新価格表
  
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