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[223050] 量よりも「健康」志向。食客村の韓食ビュッフェランチ (返信: 2 )
全州パッチャ 鍾路食客村店 [ご飯・お粥, ビュッフェ・バイキング]
投稿者:Yuseong◆ さん 14.06.20 / 最新レス:Yuseong◆ さん 14.06.20
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鐘閣・グランソウルの食客村に、「全州パッチャ」という韓食店があります。ホームページが「www.ricecar.co.kr」とあること、壁にトラックの写真が貼られていることを見るに、밥차(パッチャ)は「ご飯とお茶」ではなく「ご飯を運ぶ車」と推測されます。←映画ロケ地などへのケータリングも行なっている様子。

昼どきには「韓食ビュッフェ 8800ウォン」と案内が出ていて、けっこう盛況です。モリモリ食べる時期を過ぎた中年なので、「ビュッフェ」にはさほど心が動かないのですが、きのう店の前を通った時、ホワイトボードの「きょうのメニュー」に記載の「コンニャクとウズラの卵の醤油煮」に目がとまりました。じつは好物なのですが、通常、食堂の付け合わせとして提供されるウズラ卵醤油煮は多くて5~6個です。「ウズラ卵がビュッフェスタイルで登場するのか!」「いや、大部分がコンニャクかも」と思いつつ、ひとりで入店。

午後2時頃なので、先客は3~4人です(私の食事中にも3人ほど入店してきましたが)。「化学調味料不使用」などの文言を見るに、健康志向な店のようです。「タンスユッ(酢豚のような揚げ肉)」もギトギト感がないアッサリ味ですし、ワカメスープも淡白な風味です。モリモリ大量に食べるよりも「バランスよく少しずつ食べる」目的のビュッフェなのでしょう。でも、ウズラ卵は多めに取ってしまいましたが😅 ←なお、ウズラ卵9:コンニャク1くらいの比でウズラ卵メインでした。 

この「韓食ビュッフェ」は11時~午後2時半ぐらいの実施で、それ以外の時間は「日替わり家庭式ペッパン(定食)」を8800ウォン、サムギョプサル(どういう姿で出てくるかは未確認)を15000ウォンで出しているとのことでした。塩分・油分・辛さ控えめな韓食ビュッフェ、ひとりでの昼食時にも良いかもしれません。
家庭式定食8800ウォン...
ご飯を運ぶ車は
ドラマ・映画撮影地に...
カウンターにある料理...
健康的な品揃えでした
メニューは日替わりで...
    
削除依頼 チョア!nice [ 10票 ]
うりんさん / 14.06.20 翻訳(번역)
こんにちは!
いつも楽しく参考にさせていただいてます。

グランソウル・・・ずっと建築中だったのを何度も通り過ぎて
いましたが、未だ行ったことがなく、書き込みを見るたび
行ってみたいと思っていました。

新しいビルなのに、ビュッフェが8800ウォンなんて
良心的ですね。
1人でも入れるのもポイント高いです😋

実は来週一人旅なので、ぜひとも訪れたいと思っています‼
タイムリーな情報をありがとうございました。

こんなことを書いては失礼かもしれませんが、
月末なので恒例の⁉雑誌の付録情報をお願いできたら・・・
と勝手に思っています💨
でも、プレッシャーには感じないでくださいね。
無理しないでください。
削除依頼 チョア!nice [ 3票 ]
Yuseong◆さん / 14.06.20 翻訳(번역)
こんにちは。この「食客村」は、地方都市やソウル中心部から少し遠い店の「出店」なので、本店より若干高額だったり、すこし味が違ったりもあるのかもですが、もともと一部を除くと「こだわりの味ながらも庶民派」の店が多いようですね・・・。

じつは、この店での昼食後に光化門・教保文庫の雑誌売場に行ったのですが、まだ婦人・リビング雑誌が出ていない段階でした。今月は女性誌だけでも「欲しいかも」というものが複数あり、すでに1冊買ってしまいましたが、さらなる大物を期待してあと1~2日待機予定です😌
削除依頼 チョア!nice [ 1票 ]
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