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[220034] 安東式プルコギ (返信: 0 )
シゴルチッ [牛, 鍋・スープ]
投稿者:ae92toms(トム) さん 14.05.20
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◆入店日時:2014年5月1日(木)16:40頃

◆注文:ソクセプルコギ 16000w  

◆感想

○おいしい。又食べたい。

○肉は程よい甘さ。部分的にパサパサしているが、固くはない。
 噛むと肉の旨さも感じられる。
 牛肉を粗挽きにしてタレをつけ、焼き網で焼く安東式プルコギ。

○プルコギのみだと単調だと思いご飯も注文。ご飯に良く合う。
 しかしソジュのアテの方がもっと良さそう。

○サービスで少量のクッパッをいただいたが、これもおいしい。
 牛骨スープに大根とネギが入っている。

○店は昔旅館だったという古い韓屋。その為か店に入るとまず土間。
 右を向くと大きな鍋が並んで調理が垣間見える。
 正面を向くと小さな中庭があり、中庭の周りをぐるりと小上がりの席が囲む。
挽肉ハンバーグとも形容される
パンチャン
サービスのクッパッ 従ってソンジは入ってなかった
メニュー 安東式料理を出すお店
自分の座っている所から出入り口方向を見る
中庭 戸の向こうも旅館時は寝室も現在は個室として食事を提供
    
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