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◆入店日時:2014年5月1日(木)16:40頃
◆注文:ソクセプルコギ 16000w
◆感想
○おいしい。又食べたい。
○肉は程よい甘さ。部分的にパサパサしているが、固くはない。
噛むと肉の旨さも感じられる。
牛肉を粗挽きにしてタレをつけ、焼き網で焼く安東式プルコギ。
○プルコギのみだと単調だと思いご飯も注文。ご飯に良く合う。
しかしソジュのアテの方がもっと良さそう。
○サービスで少量のクッパッをいただいたが、これもおいしい。
牛骨スープに大根とネギが入っている。
○店は昔旅館だったという古い韓屋。その為か店に入るとまず土間。
右を向くと大きな鍋が並んで調理が垣間見える。
正面を向くと小さな中庭があり、中庭の周りをぐるりと小上がりの席が囲む。
挽肉ハンバーグとも形容される
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パンチャン
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サービスのクッパッ 従ってソンジは入ってなかった
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メニュー 安東式料理を出すお店
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自分の座っている所から出入り口方向を見る
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中庭 戸の向こうも旅館時は寝室も現在は個室として食事を提供
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