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釜山　チャガルチ市場は沢山の海産物が売ってますよね。

だからって、海鮮料理だけが名物とは限りません。

屋台で意外なものも有名なんです。

それが「テジコプテギ」。

焼肉で焼いて食べたことがある方も多いと思いますが、ここは豚皮を甘辛く炒めたもの。

鉄板の玉ねぎの上に炒めた豚皮とニンニクがどどーんっと出てきます。

私もちょっと臭そうで見た目もちょっと・・・と期待していなかったのですが、一緒に付いてきた白菜の上に載せてパクッと食べればサイコー(゜レ゜)

トロッっとした豚皮にシャキシャキの白菜が合う！
ニンニクも一緒に食べればピリッとして臭みも気にならない！

このテジコプテギはおつまみ。
一緒にお酒を頼まないわけにはいきません。
焼酎、ビール、マッコリと個々の好みのお酒でちびちびと。
15時頃の雨宿りは一時間ほど。
お店を出たときには晴れていて、お土産の干物を探しにまたチャガルチ市場を散策しました。

注文したもの
テジコプテギ小　3000ウォン
ビール　　3000ウォン
焼酎　　　3000ウォン
マッコリ　2000ウオン

4人で飲んで１１０００ウォン！！　安っ( *´艸｀)

ぜひ、チャガルチ市場の屋台で「テジコプテギ」をチャレンジしてみて下さ～い。