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タッカンマリ食べくらべ2軒目はここ。3月24日月曜6時PMくらいに行きました。お店は3割程度の混みようで好きな席にどうぞ~と言われ4人掛けのテーブルに着席。
柱に日本語で食べ方の説明が書いてありました。
鍋に火をつけ鶏も目の前ではさみで豪快に切ってくれ、まつことしばし。マスタード、酢、醤油、辛子、ちょこっとニンニクを一定方向に混ぜ混ぜし、ニラをいれて頂きました。
鶏が大きいので食べごたえがあり、ニラとキムチと相性抜群。じゃがいもも厚切りでたくさん入っていてまたそれがちょっと溶け出すとさらに美味しいスープに変身。
ウドンを2人前追加するとスープを足してくれ、「ワイタラ、イレル」と片言の日本語で説明していただきその通りに。
ニラをタレにいれるのは初めてだったので本当に美味しかったです。ニラのお代わりをいただきましたがにこやかな接客でした。
食べ終わる頃には満席に近い混みようになっていましたが、ほとんど地元の方ばかりでした。
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