釜山で人気のかき氷店「雪氷（ソルビン）」がソウルにも出店しつつあると知り、東部二村洞に行ってみました。確か、昨年には「梨花韓定食」という店だったはずの場所です。
リボン付きの観葉植物、真新しい建物の匂い・・・と、非常にオープン直後な雰囲気です。訊いてみると、じつはオープン当日とのことでしたが、店内は結構賑わっていました（店の人の知り合い風の客も複数いましたが）。数ヶ所に分かれた場所に客席があり、意外に席数は多いようです。また、いまはまだ寒めなためか利用者はいなかったものの、夏には良さそうなテラス席もありました。
「オープンイベント：インジョルミかき氷＋インジョルミトースト注文時、アメリカーノ１杯進呈」とあったので、この２品（7000＋4500で11500ウォン）を注文。
呼び出しブザーを持って待つこと６～７分、かき氷＋トースト＋コーヒーがカウンターに出てきました。
かき氷は「粉雪タイプ」で、混ぜずに食べることを想定したもの（氷の各所にミルクやきな粉が入っていたので）と思われます。トーストは、きな粉＆甘いタレまぶし、中間には餅のような何かが塗布されていて、結構甘いながらもあっさり食べられる味です。この2品（＋現在、コーヒーつき）で11500ウォンはお得です。
この「ソルビン」チェーン、直営店は釜山の２店舗のみらしく、他の店舗は「非・直営」ということになるので、じつは味が違ったりするかもしれませんが、食べてみた限りでは非常に良い感じでした。また、開業初日ということもあり、至れり尽くせりの好サービスでした（今後どうなるか分かりませんが
）。店を出る時に気付いたのですが、桜の花のような形の可愛い薬菓（ひと袋5500ウォン）なども売っていたので、再訪する時には購入してみたいものです。
※自家用車で行く場合、いわゆる「バレーパーキング（2000W）」で、外にいるスタッフに駐車してもらうことになります。
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