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[211477] 予想以上に本格派。paldoの「韓牛ソルロンタン麺」 (返信: 0 )
[ショッピング 雑談]
投稿者:Yuseong◆ さん 14.02.26
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韓国のインスタントラーメン界で「韓牛」が流行しているようです。三養の「クウンミョン メセンイ(海藻)味/ユッケジャン味」に「韓牛特プルミョン」、農協ハナロマートの「韓牛麺」。パルドの「韓牛ソルロンタン麺」にいたっては、真鍮の器入りです。インスタント麺に高級什器。何ともトホホな贅沢です。

ソルロンタン1杯分の栄養!を謳った「辛ラーメン・ブラック」の顛末を見るまでもなく、インスタント麺にある「韓牛牛骨」や「手打ち」は、まあ単なるイメージ広告かという気もしますが、とりあえず、辛くなさそうなパルドのソルロンタン麺(私が買ったスーパーでは5袋入り4650ウォン)を購入。

乾燥野菜の具材はネギのみ(ソルロンタンに人参やワカメが入っていてはNGだからでしょう)で、スープは濃いソース状の液体です。では、スープは後入れかと思いきや「水550ccに液体スープを入れて、沸騰させる」とあります。
麺とスープのみでは寂しい気もしたので、野菜と餅、肉を少量投入。調理中には、わりと本格的な牛骨スープの匂いが感じられました。

出来上がった「ソルロンタン麺」のスープは、わざとらしい白さではなく、少し透明感のある色です。あっさり味ながらコクがあり、インスタント食品としては結構美味です。麺は少し「そうめん」っぽい味の細麺です。他社が以前から出しているインスタントのコムタン麺は完璧にラーミョンの麺ですが、パルド版は「本物のソルロンタン」を目指しているのでしょうか。

定価は5袋で5000ウォン超と、やや強気価格ですが、これは結構美味です。韓国ラーメン好きの方、一度お試しを なお、パルドのHPでは金色に輝くゴージャスな姿✨で紹介されていますが、実際の袋は普通に「濃いクリーム色」程度です😅
金色に輝く姿で紹介
スープは液状
さっぱり&コクありで...
  
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