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夜明け前に、朝ご飯に済州ユッケジャンを食べに行きました。
ここでも朝から飲んでいる方がいらっしゃいますね。
済州ユッケジャンはワラビと豚ががたっぷりで、
スープは豚ベースと思いますが、トロミが有り
体に良さそうですね。
ソウルのユッケジャンとは全然違いますね。
ご飯にスープや具をかけていい感じです。