本文ショートカット メニューのショートカット
韓国でつながるコミュニティ掲示板
統合検索
コネスト・地図へのショートカット

韓国旅行口コミ掲示板「コネストコミュニティ」

 HOME > コミュニティ > 総合掲示板

総合掲示板

PR
[208538] 魚介のだし 辛さ とろみ麺 (返信: 0 )
身土不二粉食 イェンナルソンカルグクス [麺類]
投稿者:ae92toms(トム) さん 14.01.28
このお店のクチコミを全て見る  お気に入りに追加 この投稿のリンク 翻訳(번역)
◆入店日時:2014年1月24日(金)17:50頃

◆注文:ソンカルグクス 4000w   

◆感想

○おいしい。又食べたい。

○店のオモニが器を運んでくる途中、もうだしの香りが漂ってきた。

○スープ:かきまぜず上澄みをすするとトッピングされたのりと、ごまの風味
 と共に日本人にも馴染みの魚介だしの味が味わえるが、
 飲み込んだ刹那、辛さがやってくる。この2種類の味が同居しておりおもしろい。
 スープは赤くなく、唐辛子も浮いていない。唐辛子をすって入れるようなやり方か。

 
○麺:平たく、薄い。幅10mm位、厚み2mm位か。とろりとした舌触り。
 コシはないわけでもなく、噛み切るのに苦労するわけでもない。
 ストレスなくかみ切れる。麺の量も韓国のカルグクスにしては多くない。

○麺はさっと30秒も湯通したかしないか位に見えた。事前に1回茹でたか。

○具は他にきゅうり、にら。

○カクトゥギ:辛めの味。

○たくあん:日本のそれと同じ。
 
真ん中にトッピングさ...
このような平麺
パンチャンはこれだけ
メニュー ソンカルグ...
この店に来るきっかけ...
海雲台市場内にある。...
    
削除依頼 チョア!nice [ 6票 ]
返信する
韓国旅行おトク情報
ログイン 予約の確認
無料会員登録
コネスト会員になるとより韓国が近くなる!
最近の話題ランキング
1
こんな時期でも大繁盛中の肉厚サムギョプサルとモクサルのお店
2
あま~い卵焼きが挟まったキンパプと海鮮ラーメン
3
楽しい雰囲気でした
4
城山洞のテジカルビ食べ放題の食堂です。
5
コンナムルクッパ食べ比べ!
6
大邱市東区、チュクミを堪能
7
地元民に人気の韓国家庭料理のお店
8
テリムサンガ3階の支店
9
トダッタリを見てきました
10
クチコミキャンペーンのプレゼントが到着しました(^_^)

AD

Konestのポリシーと利用規約
コネスト予約センターコネスト予約センターコネスト予約センター
・営業時間 9:30~18:00(月~土)
・休業日  日曜日・1月1日
道路名住所」とは?
2014年から施行された新しい韓国の住所表記法です。 → 詳細